大份肉酱,徐州米线的灵魂。
『MI BAI SUI』
米百岁肉酱米线 肉酱香浓量大,可谓是 “ 看不见米线的肉酱米线” 。一层厚厚的肉酱把底下的米线齐盖满了,得在 满满肉酱中“找”米线,撇开肉酱喝米线!
热腾腾的米线一端上来,便能闻到 肉酱的香气。要的就是这一口浓香、过瘾! 每沿途好菜齐需经过期间的千里淀和匠东谈主的打磨。米百岁的牌号即是秘制的肉酱。
肉酱配方是米百岁创举东谈主卢雇主躬行调配的,食材、香料、炒制手法齐有端庄。
雇主坚抓“先爆炒再酱烧”的陈腐工艺,将精选的食材与徐州腹地特颜色料完好意思鸠合,打造出唯一无二的肉酱米线。
这款肉酱,既承载了徐州的历史韵味,又展现了米百岁对食材与口感的极致追求。
大块的前腿肉和黑猪五花肉,每天到店,最猛进程保证肉质的极新。
炒制历程中,配以秘制大料、花椒、香叶、咖喱粉,葱姜炸香,再加上雇主我方炒制的豆瓣酱,佐以徐州特鲜酱油, 这些同样齐弗成少,才智保证炒制后的口感鲜香。
一份色香味俱全的肉酱,成为这碗米线的点睛之笔。哪怕在家煮面或配馒头,齐很适口。
高汤米线,鲜活爽滑
『MI BAI SUI』
米百岁的高汤,精选母鸡、猪骨等食材,经过万古期的熬煮,大骨中的精华被逐阵势煨出来,融于汤中。经过万古期的熬制,汤汁浓郁甘醇品尝无限。
鲜活爽滑的米线,在高汤里打个滚儿,轻轻拿起顺着碗边一转,一碗米线便有了。
店里用的米线,罗致朔方优质大米为原料,纯粮不加胶。经过用心加工和特有惩办,使得米线口感滑嫩,进口即化。
当这滑嫩的米线遇上浓郁的高汤,即是一场味蕾的盛宴。
再浇上徐州东谈主最爱的辣椒油,这碗米线才大功奏凯。热烘烘地吃上一碗,鲜香甘醇仍在唇齿间品尝。
凭着简便的食材搭配便能令米线口味出圈出彩,就源于在调料和食材上要严格选配。卢雇主作念了十多年餐饮,对食材和口味相配抉剔较真,米百岁的食材品控也齐由他来把关。
多种口味,快来下单!
『MI BAI SUI』
米百岁在市中心的门店,对面就是苏宁广场写字楼,隔邻有不少上班族,旅客也多,来来时常的口味,在这里为一碗肉酱米线驻足。
店面干净好像,明厨亮灶,简便的食材搭配、从简的装修,看似平平无奇,真确打动东谈主的就是口味。
店内还有多种口味不错挑选
牛肉米线
牛腩米线
肥肠米线
大虾米线
肥牛米线
酸菜鱼米线
雪菜米线
外地的小伙伴是不是
依然流涎水了?
别顾忌!
米百岁快享装
不错线陡立单啦!
自恃你的胃!
购买面孔:
01
添加店铺微信,
联系伴计下单。
( 徐州市区可享受三袋以上包邮)
02
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可到店自取或邮寄到家
米百岁实体门店地址:
儿童病院店:泉山区儿童病院门口
苏宁店:苏宁广场南门正对面
好意思编 徐瑞谣 傅可涵
校对 珵智
一审 苏洋
二审 张渝浚
三审 祁淑彬
一天24个小时
小编不是在上班
就是在上班的路上
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